گلچینی از برترین مقالات

اگر به دنبال برترین مقالات مجلات فارسی و ترجمه برترین های مجلات خارجی در موضوعات متنوع هستید، لحظاتی درنگ کنید، کلاژمگ برای شماست

گلچینی از برترین مقالات

اگر به دنبال برترین مقالات مجلات فارسی و ترجمه برترین های مجلات خارجی در موضوعات متنوع هستید، لحظاتی درنگ کنید، کلاژمگ برای شماست

گلچینی از برترین مقالات

کلاژمگ وبسایتی جهت جمع آوری، دسته بندی و آرشیو پربازدید ترین و برترین مقالات مجلات است. اگر دوست دارید در اندک زمان فهرستی از بهترین های ایران و جهان را داشته باشید، کلاژمگ را دنبال کنید.

طبقه بندی موضوعی

۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «خوشمزه و برشته؛ نگاهی به بهترین و مشهور ترین کباب های دنیا» ثبت شده است

خوشمزه و برشته؛ نگاهی به بهترین و مشهور ترین کباب های دنیا



در اسناد تاریخی مشخص نیست که ریشه کلمه «باربیکیو» یا همان «کباب» از کجا نشات می گیرد. یکی از فرضیات این است که این واژه از «باربائوکا» (barbacoa) گرفته شده؛ لغتی که کاوشگران اسپانیایی هنگام مواجهه با روش آشپزی مردم بومی کارائیب به کار برده اند.

به هر حال کلمه باربیکیوی امروزی که ما با آن آشنایی داریم، روش های مختلفی مانند گریل، قرار دادن بر روی آتش و منقل های سنگی را شامل می شود. مناطق مختلف از آسیا تا آفریقا و اروپا رویه های متفاوتی برای این کار در پیش گرفته اند.

در این مقاله قصد داریم بهترین و مشهورترین کباب ها از سراسر دنیا را به شما معرفی نماییم.


ادامه مطلب

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۸ اسفند ۹۵ ، ۱۹:۵۷
collag mag